Выбор чаши для мультиварки: керамика или тефлон? - «Выбор бытовой техники»
При достижении температуры свыше 260 градусов во время приготовления блюд, тефлон начинает выделять токсичные вещества. Поэтому, при регулярном использовании чаши для приготовления пищи, лучше приобретать керамическую модель. Кроме того, если говорить о долговечности, то качественная керамическая чаша лучше тефлоновой. Поскольку последней зачастую хватает на 3-4 года.
Керамическая мультиварка
Керамика является довольно привычным материалом для производствакухонных принадлежностей, поэтому в особом представлении не нуждается. Керамическая мультиварка гораздо лучше относительно термостойкости. Она способна выдерживать температуру более 450 градусов. Поэтому вопрос, какая мультиварка более термостойка, более чем очевиден.
Даже при такой высокой температуре керамика не выделяет никаких токсичных веществ. Это гарантирует материалу безупречные экологические свойства. Если в семье есть маленькие дети, то лучше выбрать керамическую.
Помимо вышеуказанных преимуществ, есть у керамики и серьезные недостатки. Эксплуатационный срок тефлоновой чаши составляет порядка трех лет. Аналогичный показатель бюджетной керамики составляет около года. Поэтому, лучше купить более дорогостоящую модель.
Если тефлон изнашивается за несколько лет, то бюджетная керамика не продержится и полутора года. Конечно, есть и дорогие покрытия, но на то они и дорогие, что позволить их может себе не каждый.
[iframe src=»http://www.youtube.com/embed/7sqzIDz1SXY» frameborder=»0″ width=»425″ height=»350″]
Следующий недостаток керамики — низкая защищенность от воздействия щелочей. Керамическая чаша имеет защитное покрытие, которое часто разрушается очень быстро. В дальнейшем это приводит к нарушению нормального состояния всего покрытия.
Если задаваться вопросом, какая мультиварка дешевле. Здесь сразу нужно отметить, что, в общем, керамика дороже. Даже бюджетные керамические модели имеют довольно высокую цену.
