Выбираем миксер: незаменимый помощник на кухне - «Выбор бытовой техники»

Так же обстоит дело и с чашей для взбивания: лучше выбирать модели с чашей из нержавейки. Это надежно, безвредно, да и если вы случайно уроните металлическую емкость, она не разобьется, как стеклянная. Зато у стеклянных чаш есть одно неоспоримое преимущество — вы отлично видите все, что происходит в чаше. Наименее долговечная, но зато самая недорогая чаша из пластика входит в комплект средних по стоимости моделей. При расчете необходимого объема чаши учитывайте, что ее нельзя заполнять при взбивании полностью, чтобы избежать разбрызгивания продуктов по стенам кухни. Не стоит наполнять чашу более чем на 3/4 объема. Насадки В базовую комплектацию миксера обычно входит два вида насадок: металлические венички для взбивания и крючки для смешивания теста. И те и другие насадки парные. В комплект ручной модели может также входить насадка-блендер. Она крепится с торца миксера и представляет собой полный аналог блендера со всеми его функциями, только с меньшей мощностью. Реже встречаются следующие насадки: электрический нож; устройство для просеивания муки; универсальный измельчитель. Полезные функции миксера Переключатель скоростей может обладать несколькими позициями, от 2 до 20. На практике мало кто пользуется больше чем 6 позициями. Удобна функция импульсного регулятора скорости. Скорость увеличивается или снижается в зависимости от силы нажатия на кнопку. В приличных моделях предусмотрена функция защиты от перегрева, которая прекратит подачу тока, если температура двигателя достигнет критической величины. Средняя стоимость хорошего миксера — от 1,5 до 5 тысяч рублей. За эти деньги вы сможете выбрать для своей кухни достаточно надежный и функциональный агрегат. Видео: обзор нескольких типов миксеров