Как заставить индукционную плиту работать с любой посудой? - «Эксплуатация»

---

src="https://ichip.ru/images/cache/2020/9/3/fit_96_53_false_crop_1300_731_0_254_q90_430982_a034f925580094061fbbc8961.jpeg"
alt="Как заставить индукционную плиту работать с любой посудой?"
title="Как заставить индукционную плиту работать с любой посудой?">

Индукционные плиты активно вытесняют обычные электрические. Да, они дороже, зато нагревают быстрее, а тратят энергии при этом меньше. Да и ухаживать за ними проще: подробнее мы рассказывали вот здесь. 

Но есть одна проблема. В силу своих особенностей такие плиты и поверхности работают только с той посудой, у которой дно или весь корпус обладает ферромагнитными свойствами. Собственно, иначе не будет работать принцип индукции, основанный на действии вихревых токов. Так вот, если вы решили перейти с обычной варочной поверхности на индукционную, часть посуды может не подойти. А что, если такой слишком много? Или хозяйка принципиально не хочет расставаться с любимой стеклянной формой? 

В этом случае поможет так называемый адаптер для индукционных плит. По сути это и есть «дно» из материала с ферромагнитными свойствами. Адаптер нагревается и может нагревать любой другой предмет, который вы на него положите. Даже, если это будет посуда из стекла или алюминия. 

Стоит такой адаптер недорого — около 1000 руб. Примерно как одна новая сковорода или хорошая кастрюля. Правда, при его использовании индукционная плита теряет все свои преимущества. Фактически она превращается в обычную электрическую, то есть адаптер будет греться независимо от того, стоит ли на нем посуда и занимает ли она всю его площадь. Но, скажем, как временный или редко используемый вариант вполне подойдет. 

Для постоянного же использования лучше все же купить подходящую посуду. Почитайте в нашей статье, как такую правильно выбирать. 

data-src="/uploads/posts/2025-09/kak-zastavit-indukcionnuju-plitu-rabotat-s-ljuboj-posudoj-jekspluatacija-4.jpg"
width="95%"
alt="Леонид Воробьев"
class="b-lazy regressive_image"
>

Автор

Леонид Воробьев

Главный редактор

Цитирование статьи, картинки - фото скриншот - Rambler News Service.

Иллюстрация к статье - Яндекс. Картинки.

Есть вопросы. Напишите нам.

Общие правила  поведения на сайте.